Hiromi Shinya, americký gastroenterolog s více než čtyřicetiletou praxí, přichází s novým pohledem jak na lidské tělo, tak na celkový zdravotnický model, který podle něj potřebuje dalekosáhlé přehodnocení Ve své prakticky orientované knize Bakteriální výživa Vás seznámí s významem enzymů pro lidské trávení, představí účinné způsoby posílení přirozené imunity a poradí Vám, jak omládnout na buněčné úrovni a uchovat si tak krásu a trvalé zdraví Dozvíte se, které potraviny Vašemu tělu dodají nejvíce omlazujících enzymů, proč je vhodné zařadit do svého režimu občasný půst a čím naopak organismus o zásoby drahocenných enzymů zbytečně ochuzujete Zdraví a přirozená krása jsou jedno a totéž a nemohou existovat odděleně, proto je podle Dr Shinyi na čase, abychom konečně začali věnovat pozornost enzymům, jež jsou u kořene veškeré životní vitality a elánu