Logo Logo
Stolničení - učebnice pro učební obor Kuchařské práce OU - Šindelková Alena
Stolničení - učebnice pro učební obor Kuchařské práce OU - Šindelková Alena
Krátky popis Ve slevě produkt Stolničení - učebnice pro učební obor Kuchařské práce OU - Šindelková Alena od výrobce Nakladatelství PARTA, s.r.o. u nás najdete ve slevě od 109 Kč
Obvyklá cena
  • 109
Výrobce/Značka
Nakladatelství PARTA, s.r.o.
Hodnocení
Učebnice pro žáky druhých, případně i třetích ročníků OU, obsahující v plném rozsahu učivo předepsané osnovami Učebnice žáky přístupnou formou seznámí s významem stolničení, zásadami a pravidly společenského chování, chování na pracovišti, ve společnosti a ve styku s hosty Důkladně je probrána problematika úklidových a přípravných prací, oblečení a pomůcky, inventář na úseku obsluhy, sestavování jídelních a nápojových lístků, základní pravidla obsluhy, slavnostní stolničení a různé způsoby prodeje, obsluhy a služeb
NOVINKA 0
Další produkty od výrobce Nakladatelství PARTA, s.r.o.
Další produkty v kategorii Potravinářství